B2O è immerso nell’oasi naturale della Brussa. Qui produciamo il nostro orzo, da cui prepariamo una grande varietà di birre artigianali di alta qualità. L’acqua, ricca di sali minerali ma povera di calcare, è il primo e fondamentale ingrediente delle nostre birre. Ma poi l’arte di Gianluca, il mastro birraio, crea sapori inaspettati ed un vero arcobaleno di colori, dalla scurissima “Renera” fino alla leggera “Sibilla”.