Dal 1876 Canoso è dedicata alla produzione dei vini della zona del Soave. Questa è la DOC più antica d’Italia, con un terreno affascinante dominato dall’esplosione del vulcano Calvarina. Le nostre vigne sono soprattutto su terreno nero, vulcanico e quindi ricco di sali minerali che conferiscono al nostro vino una nota caratteristica e piacevole al palato.