Dal 1939 il ristorante pizzeria Olivo si affaccia su Piazza Bra, di fronte all’Arena, proprio dove Garibaldi annunciò “O Roma o morte”. La Sala Futurista (aggiungi link) e le sue pitture murali racconta di quando l’Olivo ere un punto d’incontro per artisti, mentre oggi è punto di incontro tra i veronesi ed il mondo. Qui la cucina mescola con creatività la tradizione locale con ingredienti di tutto il mondo. La pizzeria brilla con un impasto diretto a lunga lievitazione e con la proposta di una pizza biologica al farro.